2009年11月06日
第三世界「地球食」チョコレート入荷です!
こんにちは!
もうたくさんお話したいことがあるのに、
更新が滞っていてスミマセン(;д;)ノ~
もうこんな時期ですね。
事務員さんから、私のデスクに内線がRRRR…
「焼いも焼けたよ~おいでー」
事務所の薪ストーブでは、焼いもやパンを焼いたり
お鍋をあっためたりしています。
事務所の薪ストーブが大活躍する時期。
みんなで焼きいもをほおばって・・・ほくほく。
どんな会社だ(笑)
こんなところも自慢です(笑)
今日の焼いもはとっても美味しかった(・∀・)♬♩♫♪ エヘヘ♪
さて秋が深まると、
私のお店ではこちらが・・・
オーガニックチョコレート入荷しました!
今日は、第3世界ショップのチョコレートのご紹介☆
実は・・・第三世界のチョコは10月中旬より入荷していたのですが…
いろいろ忙しくて・・・
お知らせしてませんでした~~(゚Д゚ )ゴメンナサイ!!
第3世界ショップ「地球食」のチョコレートは
グローバル+ローカル+コミュニティ=自分の暮らし
そんな視点で地域と世界、暮らしを見つめるフェアトレードを推進しています。
厳選された素材と、高度な加工技術から生まれる
滑らかな風味が自慢のチョコレート。
カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わいだとか!
お菓子作りに使えば、ワンランク上の美味しさに!
「地球食」のチョコレートの原材料は、カカオ、砂糖、バニラに至るまで全て
農薬や化学肥料を使わないことが、国際的な機関によって認証されている農場で作られています。
乳化剤を使用せず、「コンチング」と呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけることで
安全性と、素材本来の美味しさを追求した、
こだわりのチョコレートです。
【写真左上】
フランスのチョコレート職人が、1948年創業、トリュフ一筋60年専門に丹精込めて作り続けています。ドイツに本部を置く有機認証機関の認証を取得しています
海外のオーガニック認定を取得しているトリュフは、ヨーロッパでも殆どありません
香り付けの香料は使用せず、カカオのみの風味を活かした正統派。職人の手によってひとつひとつ丁寧に作られたトリュフは、とても繊細。
一粒口に含めば、とろけるような舌触り。 素材の濃厚な味がいっぱいに広がります。
●第三世界 ラ・トリュフ 63g
【写真下左より】
●第三世界 Bonita ココナッツミルク 100g
チョコレートとココナッツミルクの二層が織り成す新しい味わい。ココナッツミルクのトロピカルな甘さが魅力♥ 2009年の新作チョコです♥
●第三世界 Espresso エスプレッソ 100g
ビターチョコレートにコーヒーパウダーを練りこみました。苦味と甘味のバランスがとても上品なオトナのチョコレートです。
●第三世界 Noisette ヘーゼルナッツ 100g
ヘーゼルナッツの香ばしさと歯ごたえが、滑らかなミルクチョコレートの美味しさを引き出すハーモニーが絶妙!
●第三世界 Amande アーモンド 100g
ビターチョコレートにアーモンドクランチを散りばめたチョコレート。砕いたアーモンドの軽い歯ざわりとビターのほろ苦さの組み合わせがめずらしいオトナのチョコレート。
【写真右上より】
●第三世界 Noir ビター 100g
カカオ55%のほろ苦さが特徴の大人の味わいのチョコレート。厳選された素材の質が分かるピュアな味わいです。お菓子作りに使えば、豊なカカオの風味が加わります。
●第三世界 Lait ミルク 100g
なめらかな口どけと、豊かなミルクの香りがたまらなくやさしいチョコレート。リッチで上品な甘味をどうぞ!
いやあ、全種食べましたよ。(。・艸・)
コーヒーの時間。
ほっとするひとときに、チョコレートをひとかけ。
(o・ω・o)シアワセー
美味しいのなんのって、
ブラックコーヒーに合いますねぇ♥
私はエスプレッソがお気に入り!
うちの事務員さんたちは、
ココナッツミルクやヘーゼルナッツがお気に入りだそうです♪
添加物が入っていないため、春から夏にかけての販売が難しいこのチョコレート。
冬にしか出会えない美味しさを、どうぞお楽しみくださいね!
ちなみに、もう今季は再入荷しませんので・・・
お好きなフレイバーはお早めに!
http://www.youtube.com/watch?v=XyaB-Q0A5jo
♪ちよこれいと / ベベチオ
↓こちらにもチョコレート少々、持って行きます!↓
お時間ある方はぜひ、
いらっっしゃってくださいねー☆
そして、私のハンドメイドTEAM
-hanauta BOOGIE- from balconyも数点ですが、Debutです(●´∀`●)
お待ちしておりま~す!
゚・*:.。.☆.。.:*・゚
第8回 手作り展
11月7日(土)~11月15日(日)
10:00~16:00
場所:ケントスゴルフクラブ
宇都宮市新里町乙1037
(東北自動車道 宇都宮I.Cより 4Km)
*手作り作家さんによる作品展♪
詳しくは。。
PC: http://ww51.tiki.ne.jp/~leaf-you/index.htm
モバイル: http://ww51.tiki.ne.jp/~leaf-you/09.01.28.html
ガラス屋CHAMAサンのワークショップ開催です~
11月12日(木)午後
Posted by kano* at 17:49│Comments(0)
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